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保藏茅台酒怎么避免跑酒

2019-10-21 04:11:44    1454次浏览

茅台可饮可藏,一瓶保存了几十年的茅台将会是一笔可观的资产。因而,茅台酒在没有开盖之前怎么进行存已作保藏呢?

(1)先检查您的藏酒,把瓶盖从头再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身便是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是避免“跑酒”要做的一件事。

(2)把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:假如蜡温度过高,塑料瓶盖简单变形;另外,您的酒假如漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。

(3)把已经融化好的有用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的衔接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不简单复原。

(4)用保鲜膜将瓶口仔细包好,用通明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,通明胶带有个特性,时刻越长自身缠的越紧,必定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。可是这种做法防“跑酒”作用?封蜡稍差。

(5)好的方法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用通明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就能够了,时刻没有限制。

以上保藏方法能够有效地避免酒精蒸发,但也有一个缺点。假如有一天你想把这瓶酒拿出来交易时,封在瓶口上的石膏、蜡、胶带、保鲜膜就会成为你的拌脚石,因为专业的老酒鉴定专家要确定这瓶酒是不是真的,步先从酒的封头看起,假如把这瓶酒的封膜破坏掉话,这瓶酒的价值将大打折扣啦。

因而,保藏茅台的老酒专家提出假如想把酒保护好,避免跑酒,能够用生胶带把瓶口缠起来,生胶带任何时候都不会有粘性,既防漏又能保护瓶口封膜。

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